儿童期的饮食是一生口味形成的基础 ，小时候挑食的孩子很可能会把这个坏习惯连续一生 ，影响他们的终生健康 。
很多怙恃都有同样的烦心事：自己的宝宝实在挑食：有的坚决不喝牛奶 ，有的坚决不吃鸡蛋;有的一见豆腐就噘嘴 ，有的吃到羊肉就要吐……相反 ，那些所谓的“垃圾”食物 ，好比饼干、蛋糕、糖果、甜饮料、炸薯片、方便面……几乎都是宝宝的天生爱物 。
儿童期的饮食是一生口味形成的基础 ，小时候挑食的孩子很可能会把这个坏习惯连续一生 ，影响他们的终生健康 。拒绝很多富含营养素的新鲜食品 ，钟爱高脂肪高糖的食品 ，带来的直接后果就是儿童营养不平衡 ，身体瘦弱或虚胖 。
可是 ，宝宝为什么会挑食呢?怎样才气改变他们的习惯呢?还是先来了解一下宝宝偏食的七个理由吧 。
宝宝偏食原因1、因提前吃了香甜食物而发生口味偏好
这是最常见的一个幼儿挑食原因 。宝宝的味蕾敏感度远远凌驾成年人 ，他们即便从成年人感受淡而无味的母乳中 ，也能喝出香甜的滋味来 。实际上 ，过多的盐对婴幼儿未成熟的肾脏具有迫害作用 ，味精鸡精之类调味品也会滋扰婴幼儿的氨基酸平衡 ，糖对营养平衡也是有害无益的 。
所以 ，一岁以内的宝宝 ，无需给任何盐和糖 ，直接吃食物的清淡原味就可以了 。如果不给人工调味食物 ，连甜味的果汁也稀释到淡甜再喂孩子吃 ，那么孩子会 非常喜欢胡萝卜泥和蒸南瓜的淡淡甜味 ，喜欢玉米糊和糙米粥的清香 ，喜欢鸡肉糜和鸭肝泥的鲜美 。怙恃应当从六个月起 ，循序渐进地给宝宝实验种种各样的清淡天 然食物 ，培养孩子自然而然地接受种种食物的原味 。
但是 ，很多家长不明白这个原理 ，而是把宝宝当成宠物一样取悦 ，给孩子吃种种自己觉得好吃的加工食品 ，而且认为小孩子天生就该吃甜食 ，做食品的时候故 意加入白糖 ，给孩子吃含有种种添加剂、糖、香精、增味剂的加工食品 。这些食物连大人都觉得味浓 ，对孩子更是一种极大的味觉刺激 。而孩子一旦习惯这样的味 道 ，往往就会追求甜鲜香浓等味觉刺激 ，不愿再接受天然食物的味道 。
宝宝偏食原因2、受环境影响对食物发生口味偏好
孩子偏食另一个最重要的原因 ，就是周围环境的影响 。周围人对食品的种种议论 ，都市无意间被孩子听到 ，对食物发生种种看法 。
好比说 ，孩子没有鉴别力 ，还特别容易受同龄人的影响 ，所以电视上种种零食的有趣广告 ，孩子很容易全盘接受 ，因为电视里的小朋友们都吃这种食品 。又比 如 ，怙恃亲友都认为牛肉是至上的美食 ，孩子就不太可能对牛肉发生反感 ，相反他会以吃这种食品为荣 。怙恃自己就不喜欢吃青菜 ，孩子也容易对青菜情感疏远 。如 果怙恃亲友当中有偏食现象 ，而且这种行为得到了别人的认可和宽容 ，那么宝宝就会认为挑食偏食理所虽然 ，甚至觉得这是体现自己与众差异、获得更多关注的一种 方式 。最不行思议的是 ，有些怙恃甚至在孩子面前藐视那些不挑食的人 ，认为“什么都吃 ，真低级” ，孩子自然就会认为 ，挑食才说明自己高尚 ，自己受宠 。
宝宝偏食原因3、因食物味道过浓而发生反感
前面说到 ，与成年人相比 ，儿童的味觉更为灵敏 ，这也意味着对食物的特殊气味和味道更为敏感 。一些成年人认为“好吃”的浓味食品 ，幼年的孩子可能感受刺激过度强烈 ，从而本能地发生拒绝 。蒜苗、芹菜、香菜、青椒之类味道奇特的食物遭到反感的主要原因可能就在这里 。
因此 ，在儿童上学之前 ，特别是1~3岁的幼儿期 ，应当为他们准备味道淡于成年人的饭菜 ，也不必强求他们马上接受一些具有刺激性气味的食品 。只要家里常备这些食物 ，大人们正常进食这些食物 ，那么随着年龄的增长 ，孩子耳濡目染 ，早晚会慢慢地接受它们 。
宝宝偏食原因4、因烹调不妥发生反感
如今很多怙恃烹调水平往往不尽如人意 ，不擅长烹调很多食材 ，也难怪孩子不爱吃 。好比说 ，好好的青菜 ，做得口感塞牙 ，味道奇怪 ，宝宝觉得别扭也不难理 解 。有的孩子觉得家里做的某种菜欠好吃 ，一直拒绝食用 ，但某日在别人家里或餐馆里 ，吃到这种食物的另一种做法 ，很可能就会欣然接受 。一位妈妈曾经告诉我 ， 她的宝宝以前不愿吃她炒的蒜蓉小白菜 ，但换了鸡汤煮小白菜的方式 ，宝宝突然爱吃了 。我一听就明白 ，她把小白菜炒老了 ，菜梗太韧性 ，而且蒜的味道宝宝也不喜 欢 。鸡汤煮的要领能让菜变软 ，有鲜味 ，没蒜味 ，所以宝宝就接受小白菜了 。
因此 ，怙恃不必因为孩子拒绝吃某种菜 ，就断定孩子讨厌这种食材 ，要把“这道菜欠好吃”和“这种食物不喜欢吃”这两个看法区离开来 ，自己努力提高烹调水平 ，实验一种食材的多种烹调方式 。不如这么说：“宝物 ，今天妈妈可能做得不太好吃 ，明天妈妈换个做法你再尝尝 ，好欠好?”
宝宝偏食原因5、食物不切合幼儿的兴趣
同时还要考虑到 ，宝宝的触觉和视觉也十分敏锐 。他们喜欢那些漂亮而小巧的食物 ，对于形状过大、过粗、色泽昏暗的工具缺乏兴趣 。如果宝物觉得吃起来太费劲 ，基础吃不完 ，就会发生畏难情绪 。一些儿童食品的生产商正是抓住了孩子的这些特点 ，让孩子们对一些小零食“爱不释手” 。
所以 ，给孩子做食品 ，应当做得小巧一点 ，可爱一点 ，能用手抓 ，或者一口能吃进去 。很多智慧的妈妈把孩子的餐盘做得富有情趣 ，把鸡蛋做成太阳 ，把青菜做成小草 ，把胡萝卜切成花朵 ，让用饭的过程变得生动有趣 ，就比力容易让孩子吃得津津有味 。
宝宝偏食原因6、因情绪因素而发生好恶
孩子也可能会因为一些欠好的情绪而反感某些食品 。如果在饭桌上 ，孩子因为不吃某种食品而遭到训斥 ，很可能会使他们对这种食品发生反感;而如果怙恃用 某种食品作为奖励 ，很可能会让他们越发喜爱这种食品 。电视上、影戏中的人物吃某些食品 ，也有可能激起孩子对这种食物的兴趣 ，好比有鼎力水手吃菠菜情节的动 画片 ，让千万小朋友也欣然接受了菠菜 。所以 ，尽量不要把食物与某种负面情绪相联系 ，而是要多表彰宝宝爱吃多种食物的优点 ，让宝宝体会到食物带来的正能量 。
宝宝偏食原因7、因吃了不舒服而反感
在少数情况下 ，宝宝吃了某种食物确实感受口腔或胃肠不舒服 ，他或她就本能地体现反感 。所以 ，怙恃不必强迫孩子吃某种工具 ，而要密切视察孩子的反映 。 特别是可能发生过敏的食物 ，或者可能造成黏膜损伤的食物 ，都要格外留心视察 。等到孩子身体强壮一些 ，年龄长大一些 ，还有很多机会来接受原来不能接受的食 物 。
弄清楚孩子偏食的原因 ，怙恃们才气更有效更全面的预防或应对宝宝偏食 。
儿童期的饮食是一生口味形成的基础 ，小时候挑食的孩子很可能会把这个坏习惯连续一生 ，影响他们的终生健康 。
很多怙恃都有同样的烦心事：自己的宝宝实在挑食：有的坚决不喝牛奶 ，有的坚决不吃鸡蛋;有的一见豆腐就噘嘴 ，有的吃到羊肉就要吐……相反 ，那些所谓的“垃圾”食物 ，好比饼干、蛋糕、糖果、甜饮料、炸薯片、方便面……几乎都是宝宝的天生爱物 。
儿童期的饮食是一生口味形成的基础 ，小时候挑食的孩子很可能会把这个坏习惯连续一生 ，影响他们的终生健康 。拒绝很多富含营养素的新鲜食品 ，钟爱高脂肪高糖的食品 ，带来的直接后果就是儿童营养不平衡 ，身体瘦弱或虚胖 。
可是 ，宝宝为什么会挑食呢?怎样才气改变他们的习惯呢?还是先来了解一下宝宝偏食的七个理由吧 。
宝宝偏食原因1、因提前吃了香甜食物而发生口味偏好
这是最常见的一个幼儿挑食原因 。宝宝的味蕾敏感度远远凌驾成年人 ，他们即便从成年人感受淡而无味的母乳中 ，也能喝出香甜的滋味来 。实际上 ，过多的盐对婴幼儿未成熟的肾脏具有迫害作用 ，味精鸡精之类调味品也会滋扰婴幼儿的氨基酸平衡 ，糖对营养平衡也是有害无益的 。
所以 ，一岁以内的宝宝 ，无需给任何盐和糖 ，直接吃食物的清淡原味就可以了 。如果不给人工调味食物 ，连甜味的果汁也稀释到淡甜再喂孩子吃 ，那么孩子会 非常喜欢胡萝卜泥和蒸南瓜的淡淡甜味 ，喜欢玉米糊和糙米粥的清香 ，喜欢鸡肉糜和鸭肝泥的鲜美 。怙恃应当从六个月起 ，循序渐进地给宝宝实验种种各样的清淡天 然食物 ，培养孩子自然而然地接受种种食物的原味 。
但是 ，很多家长不明白这个原理 ，而是把宝宝当成宠物一样取悦 ，给孩子吃种种自己觉得好吃的加工食品 ，而且认为小孩子天生就该吃甜食 ，做食品的时候故 意加入白糖 ，给孩子吃含有种种添加剂、糖、香精、增味剂的加工食品 。这些食物连大人都觉得味浓 ，对孩子更是一种极大的味觉刺激 。而孩子一旦习惯这样的味 道 ，往往就会追求甜鲜香浓等味觉刺激 ，不愿再接受天然食物的味道 。
宝宝偏食原因2、受环境影响对食物发生口味偏好
孩子偏食另一个最重要的原因 ，就是周围环境的影响 。周围人对食品的种种议论 ，都市无意间被孩子听到 ，对食物发生种种看法 。
好比说 ，孩子没有鉴别力 ，还特别容易受同龄人的影响 ，所以电视上种种零食的有趣广告 ，孩子很容易全盘接受 ，因为电视里的小朋友们都吃这种食品 。又比 如 ，怙恃亲友都认为牛肉是至上的美食 ，孩子就不太可能对牛肉发生反感 ，相反他会以吃这种食品为荣 。怙恃自己就不喜欢吃青菜 ，孩子也容易对青菜情感疏远 。如 果怙恃亲友当中有偏食现象 ，而且这种行为得到了别人的认可和宽容 ，那么宝宝就会认为挑食偏食理所虽然 ，甚至觉得这是体现自己与众差异、获得更多关注的一种 方式 。最不行思议的是 ，有些怙恃甚至在孩子面前藐视那些不挑食的人 ，认为“什么都吃 ，真低级” ，孩子自然就会认为 ，挑食才说明自己高尚 ，自己受宠 。
宝宝偏食原因3、因食物味道过浓而发生反感
前面说到 ，与成年人相比 ，儿童的味觉更为灵敏 ，这也意味着对食物的特殊气味和味道更为敏感 。一些成年人认为“好吃”的浓味食品 ，幼年的孩子可能感受刺激过度强烈 ，从而本能地发生拒绝 。蒜苗、芹菜、香菜、青椒之类味道奇特的食物遭到反感的主要原因可能就在这里 。
因此 ，在儿童上学之前 ，特别是1~3岁的幼儿期 ，应当为他们准备味道淡于成年人的饭菜 ，也不必强求他们马上接受一些具有刺激性气味的食品 。只要家里常备这些食物 ，大人们正常进食这些食物 ，那么随着年龄的增长 ，孩子耳濡目染 ，早晚会慢慢地接受它们 。
宝宝偏食原因4、因烹调不妥发生反感
如今很多怙恃烹调水平往往不尽如人意 ，不擅长烹调很多食材 ，也难怪孩子不爱吃 。好比说 ，好好的青菜 ，做得口感塞牙 ，味道奇怪 ，宝宝觉得别扭也不难理 解 。有的孩子觉得家里做的某种菜欠好吃 ，一直拒绝食用 ，但某日在别人家里或餐馆里 ，吃到这种食物的另一种做法 ，很可能就会欣然接受 。一位妈妈曾经告诉我 ， 她的宝宝以前不愿吃她炒的蒜蓉小白菜 ，但换了鸡汤煮小白菜的方式 ，宝宝突然爱吃了 。我一听就明白 ，她把小白菜炒老了 ，菜梗太韧性 ，而且蒜的味道宝宝也不喜 欢 。鸡汤煮的要领能让菜变软 ，有鲜味 ，没蒜味 ，所以宝宝就接受小白菜了 。
因此 ，怙恃不必因为孩子拒绝吃某种菜 ，就断定孩子讨厌这种食材 ，要把“这道菜欠好吃”和“这种食物不喜欢吃”这两个看法区离开来 ，自己努力提高烹调水平 ，实验一种食材的多种烹调方式 。不如这么说：“宝物 ，今天妈妈可能做得不太好吃 ，明天妈妈换个做法你再尝尝 ，好欠好?”
宝宝偏食原因5、食物不切合幼儿的兴趣
同时还要考虑到 ，宝宝的触觉和视觉也十分敏锐 。他们喜欢那些漂亮而小巧的食物 ，对于形状过大、过粗、色泽昏暗的工具缺乏兴趣 。如果宝物觉得吃起来太费劲 ，基础吃不完 ，就会发生畏难情绪 。一些儿童食品的生产商正是抓住了孩子的这些特点 ，让孩子们对一些小零食“爱不释手” 。
所以 ，给孩子做食品 ，应当做得小巧一点 ，可爱一点 ，能用手抓 ，或者一口能吃进去 。很多智慧的妈妈把孩子的餐盘做得富有情趣 ，把鸡蛋做成太阳 ，把青菜做成小草 ，把胡萝卜切成花朵 ，让用饭的过程变得生动有趣 ，就比力容易让孩子吃得津津有味 。
宝宝偏食原因6、因情绪因素而发生好恶
孩子也可能会因为一些欠好的情绪而反感某些食品 。如果在饭桌上 ，孩子因为不吃某种食品而遭到训斥 ，很可能会使他们对这种食品发生反感;而如果怙恃用 某种食品作为奖励 ，很可能会让他们越发喜爱这种食品 。电视上、影戏中的人物吃某些食品 ，也有可能激起孩子对这种食物的兴趣 ，好比有鼎力水手吃菠菜情节的动 画片 ，让千万小朋友也欣然接受了菠菜 。所以 ，尽量不要把食物与某种负面情绪相联系 ，而是要多表彰宝宝爱吃多种食物的优点 ，让宝宝体会到食物带来的正能量 。
宝宝偏食原因7、因吃了不舒服而反感
在少数情况下 ，宝宝吃了某种食物确实感受口腔或胃肠不舒服 ，他或她就本能地体现反感 。所以 ，怙恃不必强迫孩子吃某种工具 ，而要密切视察孩子的反映 。 特别是可能发生过敏的食物 ，或者可能造成黏膜损伤的食物 ，都要格外留心视察 。等到孩子身体强壮一些 ，年龄长大一些 ，还有很多机会来接受原来不能接受的食 物 。
弄清楚孩子偏食的原因 ，怙恃们才气更有效更全面的预防或应对宝宝偏食 。